Przygotuj prawidłowo warzywa


Przygotuj prawidłowo warzywa

Czy wiesz, że umiejętność prawidłowego gotowania warzyw jest tak samo ważna dla zdrowia jak spożywanie warzyw?zależności od potrawy, sposób olejów spożywczych i przypraw lub dostać smaczne danie, które zawiera składniki odżywcze, lub aromatyczne danie wzbogacone witaminami i mineralamy.U tego artykułu można łatwo nauczyć się i używać maksymalnej składników odżywczych. Posłuchaj tylko kilku wskazówek.Jakiego oleju użyć

?Pierwszym krokiem jest wybór wysokiej jakości oleju odpowiedniego do gotowania w wysokich temperaturach. Najlepszym olejem jest olej kokosowy, ale

oliwkowyrównież pasuje. Oba gatunki powinny być zimne. Zawsze zalecany jest olej organiczny.

Inne rodzaje olejów, na przykład słonecznik i sezam, można wykorzystać do zapachu lub uzupełnienia gotowych potraw. Tego typu oleje są również przydatne, ale nie zawsze nadają się do gotowania.

Jakiego rodzaju potraw używać

?Badania wykazały, że przybory kuchenne i naczynia mogą z upływem czasu stać się toksyczne, uwalniając związki chemiczne, takie jak toksyny nagromadzone w naszych organizmach; są one trudne do wycofania i mogą prowadzić do poważnych chorób.

Zalecamy stosowanie

naczyń ze stali nierdzewnej, żelaza, szkła, ceramiki i tytanu. nie wolno używać naczyń wykonanych z aluminium i garnki i patelnie z powłoką teflonową, jak wiele badań wskazuje, że zawiera on substancje rakotwórcze, które z czasem mogą szkodzić zdrowiu. Gotowanie pary

Gotując warzywa dla pary, przechowuj wszystkie zawarte w nich składniki odżywcze i odżywcze. Ten rodzaj warzyw lepiej zachowuje ich kolor i konsystencję

. Jest to bardzo łatwa metoda przygotowania, która nie wymaga użycia oleju.Stuffy

Innym sposobem gotowania warzyw w użyteczny sposób jest użycie niewielkiej ilości oleju w technice stry-fray. Jeśli masz chiński wok, to dobrze, ponieważ ten rodzaj smażenia warzyw może wnieść do chrupiące państwowej, zachowując ich smak.

Pieczone lub grillowane potrawy

Te dwie opcje są również pomocne i pomagają warzywom zachować ich smak i właściwości odżywcze. Ponadto, gdy gotujesz grillowane warzywa lub je pieczesz, nadajesz potrawie cudowny aromat.

Marynata

Niektóre warzywa mogą spożywać surowe, ale solidne inne tekstury, takie jak brokuły lub kalafior, przez co nie nadają się do spożycia w stanie surowym. Możesz przygotować

marynaty używając mieszaniny oleju, octu, soli morskiej, brązowego cukru, limonki i przypraw, które

rozwiązuje ten problem. Pozwól warzywom marynować przez dwie godziny, aż staną się miękkie, wtedy możesz je zjeść i łatwiej je strawić. Infuzje Możesz również przygotować napary do

poprawienia

funkcji układu trawiennego. Konieczne jest mieszanie warzyw (marchwi i buraków) z wodą mineralną lub przefiltrowaną wodą i solą (jedna łyżeczka soli morskiej na litr wody). Możesz pozostawić nalewkę w hermetycznie zamkniętym pojemniku przez co najmniej 2 tygodnie. Po prostu otwarty - przechowuj w lodówce.nasiona zarodkównasiona roślin, takie jak brokuły, pory mogą kiełkować. Możesz używać pączków nasion w sałatkach, zupach, zadaszeniach lub innych potrawach. Umieść nasiona lepiej na wilgotnej powierzchni, a nie w wodzie, gdzie może się zginać, w ciepłym miejscu, dopóki nasiona nie zaczną korzeni.

Wszystkie zarodki z nasion zawierają składniki odżywcze wzbogacone witaminami i minerałami. Po spożyciu dają energii ciała.

To również miłe, że twoje danie będzie miało niepowtarzalny smak.

Przyprawy Podczas gotowania zawsze dodawaj sól morską do potraw i staraj się unikać rafinowanej soli kuchennej, która nie zawiera niezbędnych minerałów dla organizmu.

Możesz dodać przyprawy do smaku i aromatu;

imbir, kminek, pieprz, oregano, świeża bazylia, pomidory - idealny, w tym przypadku, co również przyczynia się do poprawy układu pokarmowego.

spożywanie roślin strączkowych Jeśli zamierzasz dodać fasolę do dań z warzyw, zalecamy użycie Laminaria

i tymianek, które sprawiają,przetargowej fasoli i poprawiają ich trawienie. Przepisów fotograficznych dostarczonych przez Davida Roberta Wrighta, smakosz.


Nauczyć się gotować, naturalna wanilia perfumy

Nauczyć się gotować, naturalna wanilia perfumy

Wanilia Przepisy często wykorzystywane w celach kulinarnych, aby podkreślić naturalny aromat i smak pysznych dodać ulubione potrawy, zwłaszcza desery. Ponadto, wanilia jest szeroko stosowana w medycynie naturalnej ze względu na jej korzystne właściwości. Dziś będziesz mógł skorzystać ze wszystkich swoich zalet, ucząc się, jak tworzyć naturalne perfumy waniliowe w domu.

(Recepty)

2 Zupy warzywne warto spróbować

2 Zupy warzywne warto spróbować

Zupy i buliony warzywne - bezbarwne płyny. Są one utworzone przez jedną albo więcej, warzywo gotowania, białko zwierzęce, takie jak czerwone mięso, kurczaka lub owoce morza i przypraw. Jeśli zwykle nie masz wystarczającej ilości warzyw, możesz spróbować zup. Zobaczysz, że istnieją nieskończone możliwości i będziesz mógł spróbować różnych smaków, dopóki nie dowiesz się, co lubisz.

(Recepty)